総合ケアコミュニティ・せせらぎ 認知症デイ
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お食事 2019/01/18 18:12

浜内千波監修レシピ☆~ここカラ優しいヘルシーランチ ~料理はもっと夢のある楽しいもの~

『浜内千波監修レシピ』

ここカラ優しいヘルシーランチ ~料理はもっと夢のある楽しいもの~

本日のランチはテレビでもおなじみの浜内千波さん監修の健康メニューです☆

定番メニューに一工夫加え、豚の生姜焼きもケチャップのうま味を活かして、コクがありつつ塩分控えめに仕上げているとのこと。

水菜のサラダにもきな粉や胡麻、チーズが合わせてあり栄養たっぷりです。

全体的に野菜がしっかり摂れる美味しい献立です!

「さすがプロが考えると違うね!」

と、ご利用者様も喜ばれていました☆

 

~ メニュー ~

・十六黒米ご飯

・塩麹入り具沢山みそ汁

・トマトケチャップ風味の豚肉の生姜焼き 大根おろし添え

・しじみと大根の煮物

・チーズときな粉の水菜サラダ

・漬物

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