総合ケアコミュニティ・せせらぎ ショートステイ
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お食事 2017/05/22 17:58

今月の郷土料理

今月は広島県の郷土料理

「あなごめし」でした。

瀬戸内の漁師料理が発祥とされているそうで、

うな丼のようにあなごを盛り付けて食べます。

献立

あなごめし・清まし汁・若竹煮・胡麻豆腐

 

管理栄養士

 

 

 

 

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