総合ケアコミュニティ・せせらぎ ケアハウス
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活動報告 2018/09/28 16:04

蕎麦打ち実演・新そば

昨日、北海道産新そばを使用した蕎麦打ち実演を行いました。

「新そばの時期にまたお願い!!」とのリクエストにお応えしての開催です。

せせらぎでイベントのたびにお越しいただく鈴木職人。

入居者の皆さまにはもうお馴染みです。

蕎麦粉の状態からそばを打っていただき、

蕎麦切りの体験もさせていただきました。

蕎麦の茹で時間は、なんと40秒!!

実演後は、茹でたての新そばを堪能しました。

 

「本当に美味しかった!!」

「お腹いっぱいでこんなに幸せな気持ちになったのは久しぶり~」

と大満足なイベントになりました。

 

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